THIS POST IS ALSO AVAILABLE IN : 
English
Pastel Rooftop Bar and Mediterranean Restaurant
Een onvergetelijk avond met geweldig eten en heerlijke cocktails op een hoogte van 100 meter in Bangkok
“Wat een fantastische rooftopbar is Pastel!” Dit enthousiasme delen we keer op keer met anderen die Bangkok (gaan) bezoeken. Na zo’n vijf en twintig rooftop- en skybars in Bangkok te hebben verkend, verdient Pastel ongetwijfeld de titel “meest bruisende en sfeervolle rooftopbar van Bangkok”. We arriveerden er vroeg, bereikten ons hoogtepunt rond middernacht en waren de laatste gasten die de deur uitliepen. Pastel is er absoluut eentje voor in de boeken, niet alleen vanwege het feest, maar ook dankzij de uitstekende service, ongekende ambiance en natuurlijk overheerlijke eten en drinken! Hieronder vind je onze ervaringen en meer informatie over deze toplocatie die op 23 december 2022 haar deuren opende.
Waar in Bangkok ligt Pastel Rooftop Bar and Mediterranean Restaurant?
Pastel Rooftop Bar & Mediterranean Restaurant, zoals deze hotspot officieel bekend staat, heeft zich in een razendsnel tempo ontpopt tot een populaire rooftopbar en geweldig restaurant op hoge hoogte. Het bevindt zich op de 22e verdieping van het Aira Hotel in Soi Sukhumvit 11, Bangkok. Dankzij zijn centrale locatie in de wijk Nana, is Pastel eenvoudig te bereiken vanuit elke hoek van de stad. Het BTS Nana station (skytrain) ligt letterlijk om de hoek, op slechts vijf minuten loopafstand.
Pastel Rooftop Bar heeft een open zijde en biedt een adembenemend panorama over de skyline van Bangkok. Daarom raden we je ten zeerste aan, indien mogelijk, een tafel aan de buitenkant te reserveren tijdens de zonsondergang. Het is een ervaring die je niet snel zal vergeten!
Trouwens op Google Maps heet deze geweldige rooftop bar Pastel Rooftop Bar & Mediterranean Dining, dan weet je dat. Meer informatie over het Aira Hotel is te vinden via Booking.com en/of Agoda.
SUPPORT ONS MET EEN (IJS)KOFFIE
Of boek je accommodatie in Thailand (en de rest van de wereld) via onze partnerlinks voor Booking.com, Agoda of HostelWorld. Om treinen, bussen, minibusjes of ferry’s/boten binnen Thailand en Azië te boeken, kun je 12GoAsia gebruiken. Vluchten boek je via SkyScanner en reisspullen zoals koraalvriendelijke zonnebrand kun je bij Bol.com aanschaffen. Door via deze links te boeken geef je ons een kleine commissie zonder dat jij hier extra kosten voor maakt. Bedankt voor je steun!
De inrichting en design van Pastel Rooftop Bar
Pastel Bangkok is eigenlijk opgedeeld in drie delen. Ten eerste is er de lounge, met comfortabele banken rondom eettafels waar je lekker kunt genieten van uitstekende hapjes en drankjes. Vervolgens is er het terras, het buitenste gedeelte waar wij plaatsnamen aan ronde tafels omringd met relaxte stoelen. Ideaal voor de zonsondergang en uitzicht op Bangkok. Tot slot is er het bargedeelte, waar je de mixologists aan het werk ziet en waar in de late uurtjes volop gefeest wordt.
De inrichting van deze fantastische rooftopbar is modern en elegant, met een stijlvol kleurenpalet van pasteltinten, blauw en wit, aangevuld met roze neonletters. Dit alles creëert een warme en trendy sfeer. Vooral het constant van kleur veranderende plafond en de bijbehorende muurschilderingen vinden wij geweldig! Dan is er nog het zorgvuldig geselecteerde en passend meubilair, wat Pastel simpelweg compleet maakt. De bedrijfskleding van het personeel en hier en daar wat maritieme verrassingen geven Pastel nóg een extra dimensie zonder overdreven nautisch te zijn. Echt heel leuk!
Pastel's publiek
De gelukkige gasten die, net als wij, Pastel bezoeken, vormen een kleurrijke mix van avontuurlijke toeristen, hippe locals en expats op zoek naar het beste van het beste. Het is een geliefde spot voor jonge professionals uit Bangkok en omgeving die doordeweeks hard werken en daarna willen ontspannen. Dankzij de goede muziek, fijne ambiance, uitstekende service, heerlijk eten en voortreffelijke cocktails is Pastel Rooftop Bar daarvoor de perfecte plek! Eén ding is zeker: een bezoek aan de Pastel Rooftop Bar in Bangkok is een geweldige ervaring, inclusief een fenomenaal uitzicht over de Thaise hoofdstad.
De fantastische en unieke Pastel sfeer
De sfeer tijdens een bezoek aan Pastel is naar onze mening een van de ‘unique selling points’ van deze 100 meter hoge rooftop bar in Bangkok. Hoewel de eerste indruk bij binnenkomst trendy en licht chique kan zijn, is de sfeer eigenlijk ontspannen en open minded. Het fantastische personeel speelt hier zeker een grote rol in. Wat we vooral leuk en bijzonder vinden, is het kleine feestje dat aan tafel wordt georganiseerd wanneer bijvoorbeeld de ‘Pastel On The Yacht’ wordt geserveerd. Maar daarover later meer. De laatste uurtjes van de avond wordt er niet alleen een feestje aan tafel gevierd, maar staat het gehele deel tegenover de bar te feesten, erg leuk om mee te maken!
Pastel is een geweldige locatie om samen met je partner of een groep vrienden te genieten van een gezellig drankje en heerlijk hapje! We zijn erg benieuwd naar jouw mening over deze rooftopbar in het Nana-gebied. Laat het ons weten via onze Bangkok Facebookpagina of in onze Whatsapp Thailand reisgroep.
De themafeesten van Pastel Rooftop Bar in Bangkok
Over feestjes gesproken… Minimaal een keer per maand worden er ook themafeesten georganiseerd bij Pastel Rooftop Bar. Er zijn al verschillende concepten de revu gepasseerd, enkele voorbeelden zijn Ladies Night, Amazonia, Pastel in Paris, Pastel Night Fever en de Tulum Editie.
Hou de evenementenkalender van Pastel Bangkok in de gaten.
Zalig dineren bij Pastel Mediterranean Restaurant
Ons eerste bezoek aan Pastel – en geloof ons, er zullen er meer volgen – was met een groep van vijf. Daarom kozen we voor een variëteit aan heerlijke Mediterrane hapjes die we gemakkelijk konden delen.
De uitgebreide menukaart van Pastel Rooftop Bar & Mediterranean Dining biedt een scala aan kleine gerechtjes, een selectie van de raw bar, salades, pasta’s en risotto’s, hoofdgerechten met keuze uit diverse bijgerechten en de ‘share it’ sectie. Of je nu houdt van een mooi stuk vlees, verse vis, gevogelte of een vegetarisch gerecht, Pastel heeft voor ieder wat wils!
Sunset Menu met oesters en mousserende wijnen
Tijdens ons eerste bezoek aan Pastel waren we in goed gezelschap met een aantal fijne vrienden. Om de avond goed te beginnen, kozen we eerst iets van de Sunset Menukaart. Het was het startsein voor een feestelijke avond met de ondergaande zon als achtergronddecor. We kunnen het niet genoeg benadrukken: zorg dat je hier echt een tafel reserveert voor de zonsondergang! Op de Sunset Menukaart van Pastel vind je verschillende soorten oesters, een selectie bubbels en roséwijnen en cocktails, waaronder vier verschillende Spritz Aperitivo’s. Onze keuze viel op de oesters en bubbels!
Al snel werd er een ijskoud bord met zes Gillardeau N4 oesters geserveerd door een vriendelijke dame van Pastel. Een sprankelende wijn mocht natuurlijk niet ontbreken, dus bestelden we er een fles heerlijke Ferrari Maximum Blanc de Blancs bij om onze avond goed in te luiden. Deze frisse mousserende wijn, gemaakt van Chardonnay druiven die in Italië groeien, kenden we al van ons eerdere bezoek aan een van de beste restaurants in Azië, namelijk Le Du.
Bekijk de Sunset menukaart van Pastel Bangkok Rooftop Bar & Mediterranean Restaurant.
Toen de zon onderging en de dag geleidelijk overging in de nacht, vroegen we een aantal van de ontzettend vriendelijke medewerkers om advies. “We willen een mix, een proeverij van deze menukaart waarbij jullie ons meenemen in een culinaire Pastelreis, kunnen jullie ons helpen?” Er werd druk overlegd, en uiteindelijk werd ons verzekerd: “We will take good care of you!”. Nou geloof ons. dat heeft het fantastische Pastel team zeker voor elkaar gekregen!
Talloze (kleine) gerechtjes om te delen
Van de ‘Small Plate’ sectie ontvingen we de vegetarische Focaccia Al Tartufo. Dit was een grote ronde focaccia met zwarte wintertruffel, truffelricotta en fior di latte (een type mozzarella uit de omgeving van Napels, Italië). De Uni Croquetas met zee-egel en krab waren werkelijk uniek en verrukkelijk! Tot slot kregen we een flinke tomaat geserveerd; hoe we deze hebben gedeeld, blijft een raadsel, maar de Wagyu “Petit Farcis” met een gekruide vulling van Wagyu-rundvlees was uiterst smakelijk.
Deze drie heerlijke hapjes brachten me echt terug naar mijn geboorteland Italië. De mozzarella uit de buurt van mijn tante die niet ver van Napels woont, de zee-egels uit Sardinië waar ik als kind zo vaak kwam, en de tomaten uit de tuin van mijn grootouders die een groot stuk grond in het midden van het land bezaten. Zucht, la bella Italia… Maar toch geef ik de voorkeur aan Thailand!
Pastel's Signature Dishes
Tijdens ons eerste bezoek aan Pastel zagen we regelmatig een groep van het Pastel-team zingend en huppelend naar een tafel lopen met een spectaculaire boot vol schaal- en schelpdieren en andere lekkernijen. Telkens dacht ik: “Die wil ik ook!” Mijn wens werd werkelijkheid toen er plotseling een vrolijke groep van het fantastische Pastel-personeel al feestend bij onze tafel stond, compleet met vuurwerk!
De ‘Pastel On The Yacht’ bestaat uit oesters, langoustines, een portie rauwe Hamachi – een vis die iets weg heeft van makreel – en een hele kreeft. Als bonus wordt er op de boot de ‘Tuna Surprise’ geserveerd: Chu Toro tonijntartaar met avocado en gepofte quinoa. Chu Toro bevindt zich net onder de huid, aan de achterkant van de buik van de tonijn – een heel lekker stuk van de tonijn! Natuurlijk wordt dit majestueuze schip vergezeld van een aantal heerlijke sauzen, het is een perfect gerecht om te delen. En niet alleen offline, ook online wordt de ‘Pastel On The Yacht’ vaak op Instagram en TikTok gedeeld.
Naast deze rijkelijk gevulde boot met zeevruchten kregen we ook een vlees- en visgerecht. Als vleesgerecht de signature Rossini: een ossenhaas van 200 gram met daarop een stuk ganzenlever en flinters van wintertruffel, vergezeld door asperges en aardappelpuree. Als tweede gerecht kregen we de met pastis gebalanceerde zeebaars in een zoutkorst. Beide waren overheerlijk, maar mijn persoonlijke favoriet was de vis!
De ‘Pastel French Fries’ met zwarte truffel en Parmezaanse kaas waren trouwens ook niet te versmaden. Als je Pastel Rooftop Bar bezoekt voor een lekker drankje en een snack, is dit zeker een aanrader.
Bekijk zeker eens de uitgebreide menukaart van Pastel Bangkok Rooftop Bar & Mediterranean Dining.
De dessertkaart van Pastel
Na een hemelse maaltijd op zo’n 100 meter hoogte waren we eigenlijk al voldaan, maar er werd ons met klem verteld dat we absoluut het dessert moesten proeven: de Baklava 2.0. Dit werd ons voorgesteld als een heerlijke afsluiting uit de mediterrane keuken, en dat was het zeker!
Op de dessertkaart van Pastel Bangkok staan zo’n tien verleidelijke desserts te pronken. Volgende keer willen we zeker de Flowing Tiramisu proberen, en de Jeux d’enfants waar zelfs volwassenen blij van worden. Er is zelfs een Dessert cocktail toegevoegd aan het menu: The Golden Palm. Deze cocktail is een mix van espresso, Caffe Bolgheri, 42 Below, salted caramel ijs en – zoals de naam al doet vermoeden – bladgoud.
Bekijk ook de dessertkaart van Pastel Bangkok Rooftop Bar & Mediterranean Restaurant.
Hemelse cocktails op 100 meter hoogte
Waar lekker gegeten wordt, mag er ook zeker lekker gedronken worden! En daar zorgt Pastel Rooftop Bar absoluut voor. Hun drankkaart is net zo uitgebreid als de menukaart met gerechten. Naast een grote variëteit aan sterke dranken, heerlijke wijnen, lokale en internationale bieren en frisdranken, biedt Pastel ook inventieve cocktails die zijn bedacht door ervaren mixologen.
Na onze feestelijke start met een glas Ferrari wijn en oesters, gingen we over op verschillende rondes van cocktails die ons tot laat in de avond (of beter gezegd, tot sluit) werden geserveerd. Hieronder vind je een kleine selectie van enkele cocktails die wij als gezelschap van vijf voorgeschoteld kregen. Ze waren stuk voor stuk voortreffelijk!
Bekijk zeker de drankenkaart van Pastel Bangkok Rooftop Bar & Mediterranean Restaurant. Wij hadden onder andere van links naar rechts en van boven naar beneden; Cléopatra, Sexy Mykonos, La Belle Epoque, Sangria Rosso, Agrabah Ice Tea en Monte Carlo.
Nieuw menu (eind september 2023)
Op het moment van schrijven is er een nieuwe menukaart van Pastel Rooftop Bar & Mediterranean Restaurant uitgekomen. Ondanks dat we hier nog niet van hebben mogen proeven willen we jullie wel wat voorproefjes laten zien. De meest recente menukaarten met gerechten en drankjes van Pastel Rooftop Bar in Bangkok vind je hier.
Prijs-kwaliteit
Zoals je wellicht al hebt kunnen zien op de menukaarten van Pastel, zijn de prijzen bij Pastel Rooftop Bar westerse prijzen. Natuurlijk is dit in vergelijking met streetfood in de straten van Bangkok aan de prijzige kant, maar we hebben het hier over een hoogwaardige rooftop bar in Bangkok waar de gerechten en dranken van hoge kwaliteit zijn en waar alles tot in de kleinste details goed geregeld is.
Als koppel kun je rekenen op ongeveer 4.000 THB voor een gezellig avondje uit bij Pastel, inclusief vier cocktails en een hapje. Maar geloof ons, je krijgt er een waanzinnig leuke en feestelijke avond voor terug!
Onze ervaring, een superleuke avond uit!
Of je nu op zoek bent naar een romantisch avondje uit, een plek om te feesten met vrienden, of gewoon wilt genieten van een heerlijke maaltijd in een ontspannen sfeer, Pastel Rooftop Bar in Bangkok stelt absoluut niet teleur. Deze feestelijke rooftopbar biedt een onvergetelijke avond vol lekker eten, geweldige drankjes en een prachtig uitzicht op de stad.
Met onze ervaring van een bezoek aan bijna dertig rooftopbars/skybars in Bangkok, kunnen we met zekerheid zeggen dat Pastel Rooftop Bar echt de allerleukste rooftopbar is als het gaat om de ambiance. Hier wordt aan het einde van de avond echt een feestje gebouwd. Als je daarvan houdt, moet je dit gewoon meemaken wanneer je in Bangkok bent!
Onze grote complimenten gaan uit naar het hele team van Pastel Bangkok. Iedereen die we hebben ontmoet, van de general manager tot aan de DJ, en van het team op de vloer tot aan de keuken, jullie zijn stuk voor stuk geweldig! We kijken ernaar uit om jullie weer te zien en samen een geweldige avond te beleven – All we need is Pastel, THANKS!
Vijf redenen waarom je Pastel Rooftop Bar moeten bezoeken als je in Bangkok bent
- Feest: Geniet van entertainment zoals optredens van getalenteerde dj’s, muzikanten, dansers, drummers en saxofonisten, wat bijdraagt aan de levendige en feestelijke sfeer.
- Adembenemend uitzicht: Gelegen op de 22e verdieping van het Aira Hotel, biedt Pastel Rooftop Bar een panoramisch uitzicht op de skyline van Bangkok. Een perfecte plek om te genieten van zowel het uitzicht als de heerlijke mediterrane gerechten.
- Personeel: Het team van Pastel Rooftop Bar & Mediterranean Dining is geweldig! Niet alleen bieden ze uitstekende service, maar ze weten ook samen met de gasten echt een feestje te creëren!
- Eten & drinken: Niet alleen is de sfeer uitmuntend, ook het eten en drinken is van hoge kwaliteit. De gerechten en cocktails zijn bereid met passie en vakmanschap, waardoor je een authentieke en smaakvolle mediterrane dinerervaring kunt verwachten.
- Inrichting: De kleuren en materialen die in Pastel worden gebruikt, passen perfect bij elkaar. Het subtiele maritieme thema draagt bij aan de ambiance en maakt de ervaring compleet.
Kortom, Pastel Rooftop Bar is een must-visit bestemming in Bangkok voor een onvergetelijke avond vol plezier, adembenemend uitzicht, uitstekend eten en drinken, en een geweldige sfeer!
Algemene informatie zoals de openingstijden en het adres van Pastel Rooftop Bar & Mediterranean Dining
Pastel Rooftop Bar is geopend van 17:00 uur tot 01:00 uur, en soms zelfs nog later. Het wordt aanbevolen om van tevoren te reserveren, vooral tijdens zonsondergang en in het weekend, omdat het dan behoorlijk druk kan zijn.
Reserveringen: pastelbangkok.com/reservations
Adres: 22e verdieping van het Aira Hotel, 14 Soi Sukhumvit 11, Bangkok 10110
Wil je na een een gezellige avond uit blijven slapen in het Aira hotel? Boek dan een kamer via Booking.com en/of Agoda.
Telefoonnummer: +66 (0)9570 35679
E-mail: info@pastelbangkok.com
Website: pastelbangkok.com
Facebook: facebook.com/pastelbangkok
Instagram: instagram.com/pastelbangkok
De dresscode van Pastel Rooftop Bar
De dresscode is casual chic, dus sportkleding, slippers, mouwloze tops en open schoenen voor mannen zijn niet toegestaan
Een aantal tips voor je bezoek aan Bangkok
NOG MEER AMAZING THAILAND
