THIS POST IS ALSO AVAILABLE IN : 
English
PANVIMAN RESORT KOH PHANGAN - EEN GOUWE OUWE TUSSEN DE STRANDEN NAI PAN NOI EN YAI
Het prachtige Panviman Resort werd al in 1987 op Koh Phangan geopend en bestaat inmiddels al meerdere decennia. Wij waren er in juli 2022 te gast en nog steeds stelt dit resort in het noordoosten van het eiland niet teleur. Het 35-jarige resort zag er nog goed uit voor de leeftijd. Natuurlijk zijn er her en der gebruikerssporen en zijn er bepaalde elementen aan vernieuwing toe. Vergeet niet dat Covid-19 hier ook een rol in heeft gespeeld. Het duurt nu allemaal wat langer voordat een resort als Panviman Koh Phangan weer helemaal gerenoveerd is. In onze ogen is dit resort er zeker een om te verblijven als je een rustige en relaxte tijd op Koh Phangan wilt hebben. Ze zijn inmiddels ook op de goede weg met de renovatie van het resort.
LEER THAIS
Panviman betekent letterlijk zoals het paradijs.
Pan betekent zoals en Viman betekent paradijs.
SUPPORT ONS
Met een virtuele ijskoffie en/ of boek je hotelovernachtingen, binnenlandse Thailand reizen en bijvoorbeeld reisspullen via onze partnerlinks. Klik op de link die voor jou van toepassing zijn en boek daarna het hotel, resort of hostel naar keuze: Booking.com, Agoda en HostelWorld. Dit hoeft geen accommodatie te zijn die wij op onze site aanbevelen, zelfs niet eens in Thailand. Via 12GoAsia kun je reizen met een bus, mini van, taxi, boot of trein voor in Thailand boeken. Voor vluchten gebruiken we SkyScanner en voor reisspulletjes e.d. kent iedereen Bol.com wel. Dankzij de link krijgen wij een kleine commissie en dit kost jou helemaal niets extra. Dank!
Image: Thailand Magazine
Waar op Koh Phangan ligt Panviman Resort?
Het Panviman Resort is in de jaren 80 op een landtong in het oosten van Koh Phangan gebouwd. Het resort wordt omringd door weelderige natuur en vanwege de ligging op een hoge klif, kijk je uit op de twee erg fraaie stranden van Thong Nai Pan. Qua ligging is Panviman Koh Phangan een van de mooiste resorts van het eiland. Een perfect onderkomen voor families en natuurliefhebbers. Vanaf verschillende punten op het terrein kijkt men uit over het grote Thong Nai Pan Yai met aan de andere kant het kleinere Thong Nai Pan Noi.
LEER THAIS
Yai betekent groot en Noi betekent klein.
Panviman is gevestigd op een rustiger deel van Koh Phangan. Totaal anders dan Haad Rin, bekend van van Full Moon Parties of Thong Sala, de ‘hoofdstad’ van het eiland. Om bij de pier van Thong Sala te komen, ben je een half uur met de taxi of de scooter onderweg. Er valt rondom Panviman alsnog genoeg te beleven, want gelukkig zijn er twee leuke kleine dorpjes achter om de hoek. Het grotere Nai Pan (Yai) heeft zelfs een 7-Eleven en er zijn tal van leuke barretjes, restaurants en winkeltjes te vinden. Om bij Nai Pan Yai te komen moet je nog best ver lopen, ga uit van een half uur. Met de scooter of de auto ben je er in nog geen tien minuten.
Het kleinere strand, Nai Pan Noi, ligt stukken dichterbij, op vijf minuten loopafstand van Panviman Resort. Hier kun je ook prima eten en gezellig wat drinken. Wij aten een keer waanzinnig lekker Mexicaans bij een leuke tentje dat Hacienda Happy Days heet. Doe de eigenaar de groeten van ons! Je kunt natuurlijk ook heerlijk bij Stone Beach Restaurant gaan eten, het restaurant van Panviman pal aan het strand van Nai Pan Noi.
WIST JE DAT?
Het viersterren resort is één van de allereerste accommodaties van Koh Phangan. Langzaamaan groeide Panviman Resort uit van een paar bungalows tot het geweldige complex dat het nu is.
Welkom in het (bijna) paradijs!
Nadat we door een vriendelijke medewerker van het Mandalai Hotel aan Chalok Beach beneden bij de poort van Panviman waren afgezet, werden we direct begroet door de ‘poortwachter’ van het resort. De beste man regelde een elektrische buggy die ons en onze backpacks mee naar boven reed. Een ritje van max twee minuten, maar net genoeg om te genieten van de prachtige omgeving en het vrije uitzicht dat het resort bood. We reden langs mooie aangelegde tuinen zoals de Love Tree tuin, waar bomen door (net) getrouwde stellen worden geplant. Niet vreemd want Panviman Resort is namelijk een veel geboekt resort voor honeymooners.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Nadat we bij de lobby waren afgezet, ontmoetten we Khun Poom. Hij bood ons een koud drankje en verfrissingsdoekje aan en vroeg ons plaats te nemen. Met passie vertelde hij ons meer over het resort, de mogelijkheden en wat er allemaal in de omgeving te beleven valt. “Hoe laat willen jullie de couple massage?” vroeg hij, “Als het kan rond een uur of twee, we willen eerst even het terrein en onze pool villa bekijken” antwoordden wij. Hij noteerde 14:00 uur en net voordat wij een rondje over het terrein wilde gaan lopen stond Christoph, de general manager van het resort, voor onze neus. “You will soon get married and as a wedding gift from us at Panviman we arranged a candlelight dinner on the beach” zei hij lachend “Is 6:00 p.m. tomorrow for you okay?”. Een beetje overdonderd knikten we ja, bedankten we hem en liepen we helemaal happy de lobby van het resort uit. Panviman doet zijn naam eer aan.
Image: Thailand Magazine
Het speelse Panviman terrein
Onze backpacks waren door het team van het resort al naar onze pool villa gebracht en dat gaf ons de mogelijkheid om eerst het grote Panviman terrein te kunnen ontdekken. We wandelden langs de spa richting het zwembad en passeerden het Pan Sea Restaurant. Wat ons opviel, was dat er overal op het terrein verhogingen, platforms, trappetjes en dergelijke zijn gebouwd. Hierdoor is het grote terrein speels en erg leuk om wandelend te ontdekken.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Er zijn ook verschillende tropische tuinen te vinden waarbij veel van de bomen en planten naamkaartjes hebben gekregen. Een leuke manier om te leren over de flora en fauna van Thailand. Nadat we helemaal tot aan het einde, kamernummer 6110 waren gelopen, vroegen we aan een tegemoet rijdende chauffeur van een buggy of hij ons kon afzetten bij onze bungalow. “I will bring you back to the reception, your bungalow #112 is very close to the lobby sir, antwoordde de beste man.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Onze villa, pool villa nummer 112
Vanaf de lobby van het resort was het een kleine wandeling van een paar minuten om bij onze prachtige pool villa te komen. We openden de deuren van onze poort en stonden in onze tuin inclusief zwembad en jacuzzi. Wat een gevoel van luxe geeft zo’n eigen ingang naar iets, dat wel heel dichtbij het paradijs komt. Na een paar meter over een pad met grote stenen te hebben gelopen, stonden we voor ons leuke huisje. Het gigantische privézwembad met daarnaast een rond bubbelbad, begroette ons. We stapten de kleine trap naar het terras op en stonden voor de schuifdeuren van onze perfecte pool villa.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
De slaapkamer
Bij binnenkomst zagen we direct dat ons riante tweepersoonsbed romantisch was opgemaakt met bloemen, zwanen gemaakt van handdoeken en een brief met een lieve tekst daarop voor mijn toekomstige vrouw. De geweldige manager van Panviman had mijn (Riel) aanvraag verwittigd. (Thanks Christoph!).
De indeling van onze villa als volgt; links, een klein bureautje met professionele koffiemachine en een waterkoker. De koffie uit de Segafredo capsules smaakte erg goed en we kregen er zelfs een klein pakje melk bij, iets dat we niet eerder in een accommodatie hebben gekregen. Per dag werden er, naast extra koffiecups, ook zes halve liter flessen water op de kamer geplaatst. Nog zo’n vriendelijke attentie was het fruitmandje met vers fruit dat we op de dag van aankomst kregen. Enige opmerking die ik daarover wil plaatsen is dat er appels in de mand worden geplaatst. We zien dit vrijwel altijd en dat is vreemd, een appel is totaal niet Thais en groeit niet eens in Thailand. Tijd voor verandering haha!
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Verderop, naast het bureau, in het midden van de linkerwand staat een meubel met daarin de minibar en stereo. Boven het houten meubel hangt de 42 inch flatscreen televisie en verderop is een toilettafel geplaatst. Items zoals een muggenstekker en föhn zijn ook aanwezig, hieraan kun je merken dat het om een kwalitatieve accommodatie gaat. Aan de andere kant van de kamer, naast het riante bed staan nachtkastjes. Helaas zijn de stopcontacten wat verouderd, onze opladers vielen er telkens uit waardoor we de telefoons niet goed konden opladen. We weten zeker dat hieraan gewerkt gaat worden, het resort is oud, maar is werkelijk prachtig en kan in onze ogen met wat aanpassingen nog jarenlang mee.
De houten meubels en prachtige teakhouten vloer wordt veelvuldig in het noorden van Thailand gebruikt, erg mooi en van zeer goede kwaliteit. De airco en Wi-Fi deden het prima in onze ruime pool villa van 50 m2, we hadden zelfs buiten in het zwembad bereik.
WIST JE DAT?
Panviman Resort heeft een speciaal kussenmenu, van anti allergeen tot superzacht verenkussen, er zijn vele mogelijkheden. Op een gegeven moment hadden we acht kussens op bed liggen, spaar ze allemaal…
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Mocht je een verblijf in het Panviman Resort willen boeken, dan raden we je aan om te vragen naar kamernummer 112. Een geweldige keuze al zeggen we het zelf.
Image: Thailand Magazine
De badkamer
De badkamer van onze villa was fijn, maar een tikkeltje verouderd, en groot, heel erg groot. Links, naast de ingang staat een grote kast waarin o.a. een kluisje en badjassen zijn geplaatst. Tegenover de deur staat een houten wasmeubel waar, naast de wastafel verschillende badkameraccessoires zoals kam, tandenborstels enzovoort waren neergelegd.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Verderop, onder het raam met gedeeltelijk privacy over ons zwembad is een groot vrijstaand bad geplaatst en in de andere hoek is de fijne regendouche te vinden. Zowel het warme water als de waterdruk is dik in orde! Trouwens zoals jullie misschien al weten, waarderen we (luxe) accommodaties die rekening met het milieu houden. Handdoeken in het bad betekent: ‘geef mijn een nieuwe’. Punten voor Panviman!
Image: Thailand Magazine
De tuin inclusief privézwembad en jacuzzi
Een groot deel van ons verblijf in het Panviman Resort op Koh Phangan spendeerden we heerlijk buiten op ons terras en in onze tuin met privézwembad en jacuzzi. Vanuit Nederland hadden we twee opblaasbare drijvende hangmatten meegenomen omdat we best veel zwembaden tot onze beschikking zouden hebben. Een uitstekend plan bleek achteraf. Zo ook in het zwembad van Pool Villa 112, al drijvend keken we uit over het aangrenzende Thong Pai Nan Noi. Onze villa lag best hoog op de klif en daardoor hadden we een ontzettend mooi uitzicht over het strand en de zee.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Iedere morgen werden we wakker met een heerlijk kopje koffie op ons aangrenzende terras voor de kamer. Verderop in onze tuin stonden een parasol, een tafeltje en twee ligbedden met daarop zachte ligkussens. Een ideaal stekkie om te genieten van een verse kokosnoot en het mooie weer. We genoten maximaal van onze laatste dag op Koh Phangan.
Een dag later vertrokken we namelijk alweer naar onze volgende bestemming, Koh Samui. De eerste drie nachten spendeerden we in Villa Chi en daarna zouden we afreizen naar de locatie van ons huwelijk, Villa Purana, onderdeel van Panacea Retreat. Voor die laatste paar super relaxte, ontspannen dagen op Phangan was Panviman het ideale onderkomen, we hadden geen beter resort kunnen wensen! De locatie, het personeel, het eten en het drinken, onze pool villa, alles was perfect en heel erg goed geregeld allemaal!
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
De andere type ‘kamers’ die er te boeken zijn bij Panviman Resort
Het Panviman Resort heeft in totaal 72 ‘kamers’, bestaande uit elf verschillende soorten. Er zijn 18 ‘Superior kamers’ van net geen 35 m2. Daarna volgen de 10 ‘Deluxe kamers’ van 44 m2 en vervolgens maar liefst 21 ‘Deluxe Cottages’ van 51 m2.
De Superior heeft een douche, de Deluxe kamers en Cottages hebben ook een extra bad in de badkamer. Wil je liever een kamer met tweepersoonsbed en jacuzzi? Boek dan een van de 17 Deluxe Jacuzzi Grande kamers. Vanaf deze nette kamer van 66 m2 kijk je vanuit je bed en bad (jacuzzi) uit over zee.
Alle vier bovengenoemde kamers hebben een balkon en natuurlijk een comfortabel tweepersoonsbed. Liever twee losse eenpersoonsbedden? De Superior en Deluxe kamers hebben deze als optie.
Image: Thailand Magazine
Voor families en grotere gezelschappen zijn er vijf Family Cottages van 80 m2, vier Family Jacuzzi Grande kamers van 100 m2 en een Family Pool Villa van 99 m2. De Family Cottage bestaat uit twee verdiepingen en heeft behalve een kingsize bed ook twee losse eenpersoonsbedden die in de woonkamer beneden zijn geplaatst. De grote raampartijen en het ruime terras van de Family Cottage bieden een buitengewoon mooi uitzicht op de zee.
De Jacuzzi Grande met twee slaapkamers oogt wat moderner dan de andere familiekamers en is daarnaast ook gelijkvloers. Tot slot is er de Family Pool Villa. Een exclusieve villa met eigen zwembad dat op de baai van Thong Nai Pan Yai uitkijkt.
Natuurlijk is een eigen pool villa onder de tropische zon van Koh Phangan het allerfijnst om te boeken. Daarom zijn er behalve die enige Family Pool Villa op het Panviman terrein, nog vier andere opties met privézwembad te boeken. Laten we beginnen met de meest luxe optie van het resort, de Presidential Pool Suite van maar liefst 121 m2. Dit huis van twee verdiepingen heeft een terras met groot zwembad, een vrijstaande jacuzzi en een balkon. Een residentieel onderkomen voor twee, al zeggen we het zelf.
De 14 Pool Villa’s van het Panviman Resort zijn heel erg fijn. Wij kunnen dit beamen aangezien we hier zelf in hebben geslapen. De Pool Villa Grande is, zoals de naam doet vermoeden, nog een tikkeltje groter dan de ‘gewone’ Pool Villa , namelijk 90 m2, dat is net niet twee keer het formaat dat wij hadden. Er zijn twee Grande Pool Villa’s te boeken, wees er dus op tijd bij. Niet genoeg aan alleen een eigen zwembad? Wil je er ook een eigen stoomcabine bij? Kies dan voor de Executive Pool Suite, waarvan er ook twee te boeken zijn.
Alle type kamers zijn voorzien van een flatscreen tv, minibar, koffie- en theefaciliteiten, kluisje, airco en nog veel meer. Meer informatie over de kamers vind je op Booking en/of Agoda.
Faciliteiten
Het Panviman Resort heeft een aantal zeer goede faciliteiten. Zo zijn er de electrische buggies, die gasten op het terrein van hot naar her brengen. Het resort is op een klif gebouwd en daarom is het een enorme onderneming om vanaf de ingang beneden naar de kamers boven te gaan. Behalve deze waardevolle toevoeging beschikt Panviman over een fantastische infinity pool en een spa met professionele massagetherapeuten. Panviman Resort is de perfecte vakantiebestemming voor rustzoekers, romantische stellen en families met (kleine) kinderen.
Infinity Pool
Ondanks dat we zelf een eigen pool villa tot onze beschikking hadden, hebben we ook menig tijd in de Panviman infinity pool gespendeerd. Rondom het zwembad zijn voldoende ligbedjes met parasols geplaatst met een fenomenaal uitzicht op zee, met rechts het grote strand van Thong Nai Pan Yai.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Niet alleen het zwembad zelf is geweldig, maar ook het terras eromheen. Er zijn een aantal terrassen en plateaus gebouwd met begroeiing en watertjes, heel leuk allemaal! Het aangrenzende Pool Deck restaurant biedt naast een ontspannen zitplek in de schaduw ook heerlijke snacks en drankjes. Wat een zalig zwembad heeft Panviman, terwijl ik dit schrijf wil ik weer terug!
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Fitnesszaal
De fitnesszaal, helemaal beneden en vlakbij de ingang, is een beetje gedateerd. Er staan genoeg apparaten, maar het zijn niet de nieuwste high tech apparaten van nu. Ondanks dat is er voldoende variëteit en kun jer er alsnog prima op trainen. Wat wellicht ook niet hielp was het gebrek aan duidelijkheid m.b.t. lichten en ventilatoren. We hebben elk van de vele mogelijk schakelaars aan en uit gezet om te testen welke het best werkte. Misschien kan daar iets meer uitleg over gegeven worden of kan er een klein overzicht met welke schakelaar voor wat worden opgehangen.
Behalve een gym heeft het ook een pingpongtafel en kunnen gasten er kajaks huren. Leuk voor een ontdekkingstocht over zee en om naar het grote strand te peddelen.
Image: Thailand Magazine
Panviman Spa
Een van de mooiste locaties waar wij ooit een massage hebben gehad is in een van de massagekamers van Panviman Resort. Gelukkig was de massage zelf ook erg goed! Twee professionele massagetherapeuten hebben ons een uur lang een kwalitatieve Thaise massage gegeven.
Om bij de Panviman Spa te komen moesten we een klein wandelingetje over het terrein van het resort maken. Op een gegeven moment liepen we over een pad van grote stenen die in een soort van klein slootje waren geplaatst. Weer zo’n voorbeeld van wat wij ‘een speels terrein’ noemen.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
De spa bestaat uit een ‘lobby’ en zes kamers die hoog op de klif zijn gebouwd. Niet verwonderlijk dat de spa een fenomenaal uitzicht biedt. Bij het aanmelden in de lobby kregen we direct een handdoekje om ons op te frissen en kregen we een kopje thee aangeboden. We werden voorgesteld aan onze massagetherapeuten en bespraken een aantal details over onze massage door. Waar moest extra of geen aandacht aan gegeven worden, of we medische complicaties hebben enzovoorts. Heel herkenbaar voor een professionele massagesessie. Vanaf de lobby liepen we buitenom naar een fraaie kamer met geweldig zeezicht. We vonden het bijna een zonde om te gaan liggen en onze ogen dicht te doen…
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Tijdens het inchecken voor onze massage hadden we al een keuze gemaakt uit een van de vier massage oliën. Wij kozen voor pepermunt en citroengras, deze oliën roken heerlijk. De Thaise massage van een uur leek, zoals vaker, voorbij te vliegen. We waren weer herboren en konden er weer tegenaan. Als je van plan bent om in dit resort te gaan slapen, boek er dan een Thaise massage bij. Het professionele team weet wat ze doen en de spa zelf is gesitueerd op een van de mooiste plaatsen van het terrein.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Tours en Transfers
Het Panviman team bij de lobby kan verschillende leuke tours voor je regelen. Over land, maar ook op zee. Daarnaast helpen ze je ook met het organiseren van transport naar bijvoorbeeld Koh Tao of Koh Samui. Panviman Resort heeft zelfs een eigen speedboot tot hun beschikking die gasten in 35 minuten van hun eigen pier naar Koh Samui brengt. Ophalen kan natuurlijk ook. Vraag ernaar bij de lobby of via mail, de gegevens staan bij de algemene informatie onderaan dit artikel.
Image: Thailand Magazine
Lekker eten en drinken
Dat je heerlijk kunt eten in het Panviman Resort is een understatement. Ons ontbijt in het Pan Sea Restaurant was heerlijk en erg gevarieerd, de lunch op de Pool Deck Bar was voortreffelijk en het romantische diner op het strand bij Stone Beach Restaurant was er één om nooit meer te vergeten.
WIST JE DAT?
Panviman Resort heeft een bijzondere ‘wijnkelder’ met talloze kwalitatieve wijnen.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Pan Sea Restaurant
Iedere morgen genoten we maximaal van een uitgebreid ontbijt in het Pan Sea Restaurant. Een opvallend rond gebouw met groot ovaal terras aan de achterzijde. Het uitzicht vanaf deze locatie geweldig, heerlijk vroeg verschillende soorten tropische vogels spotten, jawel, Panviman is een aards paradijsje.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Het ontbijtbuffet heeft meer dan genoeg keuze waaronder Westerse producten zoals worstjes en toast tot warme Thaise gerechten zoals curry’s en Kao Tom (rijstsoep). Wij als westerling kozen tijdens ons plezierig verblijf een aantal heerlijke eiergerechten die voor onze neus werden klaargemaakt. Daarbij kozen we voor een gezonde kom yoghurt met muesli en gedroogd fruit. Voor de koffieliefhebbers onder ons, de koffie was top! Er werd goede cappuccino en sterke zwarte koffie geserveerd. Gasten van het Panviman Resort kunnen voor een ontbijt terecht tussen 07:00 – 10:30 uur.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Pool Deck Bar
Nadat we een uur bij de infinity pool van het Panviman Resort gechilld hadden, besloten we een lichte lunch bij de Pool Deck Bar naast zwembad te bestellen. Bij de Pool Deck Bar kunnen gasten van 11:00 tot 18:00 uur lekker genieten van snacks en drankjes zoals cocktails. In ons geval genoten we van een portie heerlijke krokante truffelfrietjes en een pad see ew met varkensvlees. Wat een fijn plekje op het terras van Pool Deck Bar! Nieuwsgierig naar de menukaart van dit restaurant? Bekijk hier het menu van de Pool Deck Bar.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Stone Beach Restaurant
In de hoek van het strand Thong Nai Pan Noi ligt Stone Beach Restaurant. Een sfeervol restaurant met groot terras en uitzicht op het strand en de zee. Bij Stone Beach kunnen gasten van het resort smullen van smakelijke Westerse en Aziatische gerechten. Men kan kiezen uit grillgerechten direct vanaf de barbeque of bijvoorbeeld typisch Thaise gerechten zoals pad thai en een variëteit aan curries. De avond dat wij er aten genoten we van een ultiem Thais diner, met uitzondering van de Westerse Cheesecake.
Als extraatje worden er regelmatig vuurshows op het strand tegenover het restaurant georganiseerd. Gasten die niet in het resort slapen zijn overigens ook van harte welkom bij Stone Beach Restaurant. Bekijk de menukaart van Stone Beach Restaurant.
LET OP!
Tussen 15 september en 15 december is het Stone Beach Restaurant gesloten, afhankelijk van de weersomstandigheden (moessontijd).
Private Candlelight Dinner, een bijzondere ervaring
De tweede dag dat we in Panviman verbleven, waren we best veel van onze tijd aan het chillen op ons eigen terras of in ons eigen zwembad van de pool villa. Het was er zo goed vertoeven en we hadden deze ontspannen dag meer dan verdiend. Na een paar dagen Koh Phangan verkennen, waaronder een trekking van bijna vier uur over onherbergzaam terrein omdat we bij een waterval verkeerd waren gelopen, was een paradijselijk verblijf in Panviman van harte welkom.
Toen we al dobberend in onze drijvende hangmat naar het strand beneden keken, zagen we het personeel van Stone Beach Restaurant een tafel tegenover het restaurant in het midden van het strand plaatsen. Gekscherend zeiden we tegen elkaar “die is voor ons, daar had Christoph de manager het over”. Wat denk je… achteraf bleek dat die opvallende tafel in het midden van het strand echt voor ons bedoeld was.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Toen we beneden op het strand te horen kregen dat de opvallende tafel echt voor ons was, wisten we even niet hoe te reageren. Een beetje vertwijfeld en met het rood op de kaken schoven we aan tafel. Iedereen keek naar ons en leek te denken, “die jongeman gaat vanavond zeker weten een huwelijksaanzoek doen”.
Jammer joh, die was inmiddels al op 20-12-2021 gedaan. Die datum waren we te gast in het hoogstbijzondere Rayavadee in Railay. Om precies te zijn tijdens een diner in The Grotto op Phra Nang Beach, onze favoriete strandbestemming van heel Thailand. Tijdens het diner in een van Thailands meest exclusieve restaurants zei ze “JA”. Uhm, ik dwaal af… terug naar Stone Beach Restaurant…
De tafel was versierd met lichtjes en met een brandende kaars en het geluid van de zee achter ons voelde dit diner erg romantisch aan. De chef uit het zuiden van Thailand stelde zich voor en vertelde ons meer over ons verrassingsdiner, dat hij en het team, in de keuken aan het bereiden was.
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Inmiddels hadden we al een drankje aangeboden gekregen en een aantal voorafjes, zoals Miang Kham, springrolls en een bakje met chili cashewnootjes. Na deze eerste gang kwam er een superlekkere som tam (een favoriet) met een fantastisch bereidde inktvis, onze complimenten! Vanaf dat moment ging het pas echt hard, de vriendelijke chef bleef ons maar eten brengen. We kregen een soep dat leek op een tom kha gai, maar dan met inktvis in plaats van kip. Daarbij kwam ook een trio van kleinere gerechtjes waaronder varkensvlees, een krabsalade en kip.
Op het moment dat we dachten dat we al onze gerechten geserveerd hadden gekregen, kwam er nog een lading geurende gerechten op tafel bij. Een viscurry, inktvis in kokosmelk met petehbonen en een droge curry in bananenbladeren met crab. Heel erg lekker allemaal, maar veel te veel en voldoende voor een groot gezin inclusief opa en oma.
Vanzelfsprekend konden we niet alles op, maar na aandringen zeiden we ook nog eens ja op een stukje mango cheesecake, “alleen als die piepklein is” antwoordden we. “Dat wordt weer vroeg op om te sporten morgenochtend” zeiden we tegen elkaar terwijl we een slok van onze cocktail namen. Wat een fantastische ervaring op een prachtig strand in het noordoosten van Koh Phangan, weer een herinnering om nooit meer te vergeten!
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Image: Thailand Magazine
Dank!
Grote dank aan het hele Panviman Resort team en natuurlijk aan Khun Christoph, Khun Poom. Natuurlijk ook aan de chef (Khun Noi) en F&B Manager (Khun A) en Khun Gai, de restaurant Manager van Stone Beach Restaurant. De sfeer en luxe die Panviman Resort op Koh Phangan haar gasten biedt is ongekend. We waren heel erg verheugd dat we met dit fraaie resort onze laatste dagen op Koh Phangan hebben afgesloten. We komen zeker weer terug als we het eiland weer bezoeken! THANKS!
Image: Thailand Magazine
Algemene informatie
Inchecken bij Panviman Resort op Koh Phangan kan vanaf 14:00 uur en uitchecken moet voor 12:00 uur. Voor de actuele prijzen van dit bijzondere drijvende resort kun je het best Booking en/of Agoda checken. Daarnaast steun je Thailand Magazine door via onze partnerlinks te boeken. We ontvangen namelijk een kleine commissie over de door jou gemaakte boeking. Dit kost jou niks extra en hierdoor kunnen wij keihard doorwerken aan onze grote passie, het delen van onze diepgewortelde liefde voor Thailand en dus het promoten van het land van de glimlach.
Adres: 22 22/1 หมู่ 5 หาดท้องนายปานน้อย, Ban Tai, เกาะพะงัน, Surat Thani 84280, Thailand
Adres in het Thais: 22 22/1 หมู่ 5 หาดท้องนายปานน้อย, ตำบล บ้านใต้ เกาะพะงัน, สุราษฎร์ธานี 84280
Telefoonnummer: +66 7744 5101
Website: https://www.panvimanresortkohphangan.com/
Facebook: https://www.facebook.com/PanvimanResortKohPhangan
Instagram: https://www.instagram.com/panvimanresortkohphangan/
Aantal tips voor je bezoek aan Koh Phangan
NOG MEER AMAZING THAILAND
